Área de trabalho Precifica Fácil
Central de ajuda

Ajuda com os cadastros

Os cadastros formam a base dos cálculos. Comece pelos produtos que você compra, monte as receitas com as quantidades realmente utilizadas e registre os custos que também fazem parte da produção ou da venda.

Central de ajuda

O que você deseja consultar?

Abra uma opção no menu ao lado e escolha a etapa sobre a qual deseja saber mais.

1 Abra um cadastro 2 Escolha uma tela 3 Consulte as orientações
Cadastros Produtos

Lista de produtos

Reúne os produtos cadastrados e mostra a compra, o valor pago e o custo de referência de cada item. Nesta tela você pode consultar, editar ou remover um produto.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Antes de cadastrar novamente, confira se o produto já existe na lista.
  • Ao editar preço ou quantidade, as receitas que utilizam o produto passam a considerar os novos valores.
  • Um produto utilizado em receitas não deve ser removido sem antes revisar essas receitas.
Cadastros Produtos

Novo produto e edição

Informe os dados da compra completa. Não coloque neste cadastro apenas a quantidade que será usada em uma receita.

Entenda cada campo

Veja o que deve ser informado e como esse dado será utilizado.

Nome do produto

Nome usado para identificar o ingrediente nas receitas e nos relatórios.

Exemplo de uso

Açúcar, uva-passa, vinagre ou pimentão vermelho.

Como você mede este produto na receita?

Define a medida principal do produto. Escolha gramas ou quilogramas para sólidos, mililitros ou litros para líquidos e unidades quando o item é contado.

Exemplo de uso

Para um pacote de orégano, escolha Gramas. Para uma bandeja com três pimentões, escolha Unidades.

Quantidade comprada

Quantidade total contida na compra, escrita na medida escolhida. Este valor é a base para calcular o custo proporcional.

Exemplo de uso

Pacote de açúcar de 5 kg: informe 5 se escolheu Quilogramas ou 5.000 se escolheu Gramas.

Valor total pago

Preço pago por toda a quantidade informada. Não informe aqui o preço por grama, por quilo ou por unidade.

Exemplo de uso

Se o pacote de 5 kg custou R$ 16,00, informe R$ 16,00.

Peso aproximado de cada unidade

Campo opcional para produtos que podem ser usados por unidade. Ele permite estimar o rendimento em gramas e também converter uma quantidade de unidades para peso.

Exemplo de uso

Se cada cenoura pesa aproximadamente 120 gramas, informe 120.

Custo calculado

Resultado apresentado automaticamente para conferência. Ele mostra quanto custa a medida cadastrada e, quando possível, o valor equivalente por quilo ou litro.

Exemplo de uso

Uma compra de 267 gramas por R$ 20,00 custa aproximadamente R$ 0,0749 por grama.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Cadastre o pacote ou o lote do ingrediente exatamente como foi comprado.
  • A quantidade usada pertence à receita; a quantidade comprada pertence ao produto.
  • Para itens contados, o peso aproximado é opcional. Preencha somente quando essa conversão ajudar no cálculo do rendimento.
Cadastros Receitas

Lista de receitas

Mostra as receitas completas e os rascunhos. A partir dela você pode abrir os detalhes, continuar uma edição ou iniciar a precificação de uma receita concluída.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Rascunho indica que a composição ainda está em preenchimento.
  • Somente receitas concluídas podem seguir para a precificação.
  • Use Detalhes para conferir ingredientes, rendimento e custos antes de precificar.
Cadastros Receitas

Nova receita e edição

Monte a composição com a quantidade que realmente entra no preparo. O custo de cada ingrediente será proporcional à compra cadastrada no produto.

Entenda cada campo

Veja o que deve ser informado e como esse dado será utilizado.

Nome da receita

Nome que aparecerá na listagem, na precificação e nos relatórios.

Exemplo de uso

Maionese de legumes.

Produto

Ingrediente previamente cadastrado que será utilizado no preparo.

Exemplo de uso

Uva-passa cadastrada como uma embalagem de 400 gramas.

Quantidade usada

Quantidade efetivamente colocada na receita. Você pode escolher um valor da lista ou informar outra quantidade.

Exemplo de uso

Se foram utilizados 150 gramas de uva-passa, escolha ou informe 150.

Medida

Unidade correspondente à quantidade usada. As opções disponíveis dependem de como o produto foi cadastrado e das conversões possíveis.

Exemplo de uso

Uma cenoura com peso aproximado cadastrado pode ser usada em gramas ou em unidades.

Custos de produção

Despesas ligadas ao preparo, como gás, energia e tempo de trabalho. Elas são somadas ao custo dos ingredientes.

Exemplo de uso

Uma hora de preparo ou um valor fixo de gás por produção.

Rendimento

Peso calculado com base nos ingredientes que possuem conversão para gramas. Ele será usado para descobrir o custo de cada porção.

Exemplo de uso

Uma receita com 980 gramas de ingredientes convertidos apresenta rendimento de 980 g.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Use Salvar rascunho quando precisar cadastrar ou corrigir um produto antes de terminar.
  • Revise a medida selecionada antes de concluir: 3 gramas e 3 quilogramas representam quantidades muito diferentes.
  • Concluir receita confirma que os ingredientes e custos estão prontos para a precificação.
Cadastros Custos

Lista de custos

Apresenta os custos cadastrados, sua categoria, forma de cobrança e valor. Use a lista para conferir onde cada despesa será aplicada.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Custos de produção ficam disponíveis na montagem da receita.
  • Custos fixos por pedido e taxas percentuais ficam disponíveis na precificação.
  • Evite cadastrar a mesma despesa como custo de produção e custo da venda.
Cadastros Custos

Novo custo e edição

Escolha a forma de cobrança que representa melhor a despesa. Essa escolha define em qual etapa o custo será apresentado.

Entenda cada campo

Veja o que deve ser informado e como esse dado será utilizado.

Nome do custo

Identificação clara da despesa.

Exemplo de uso

Tempo de preparo, gás, entrega ou taxa da plataforma.

Categoria

Agrupa custos semelhantes e facilita a identificação na listagem.

Exemplo de uso

Produção, operação ou venda.

Forma de cobrança

Define o cálculo: valor fixo por produção, valor por hora, valor fixo por pedido ou percentual sobre a venda.

Exemplo de uso

Entrega pode ser fixa por pedido; comissão de aplicativo pode ser percentual sobre a venda.

Valor

Valor em reais ou percentual, de acordo com a forma de cobrança selecionada.

Exemplo de uso

R$ 10,00 por produção ou 12,00% sobre a venda.

Descrição

Explica quando o custo deve ser usado e evita dúvidas futuras.

Exemplo de uso

Taxa cobrada somente nos pedidos enviados pelo aplicativo.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Use valor por hora quando a duração do trabalho variar entre receitas.
  • Use fixo por pedido para despesas como entrega. Vasilhas e recipientes devem ser cadastrados no menu Embalagens.
  • Taxas percentuais são calculadas sobre o preço de venda, e não sobre o custo da receita.
Cadastros Embalagens

Lista de embalagens

Apresenta a capacidade, os dados da compra, o custo unitário, o acréscimo e o valor cobrado por cada embalagem.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • O custo unitário representa somente o valor que a embalagem custa para você.
  • O acréscimo representa o ganho adicional que deseja obter com cada unidade.
  • O valor cobrado é calculado pela soma do custo unitário com o acréscimo.
Cadastros Embalagens

Nova embalagem e edição

Informe os dados da compra completa. O custo unitário e o valor cobrado serão calculados automaticamente e não precisam ser digitados.

Entenda cada campo

Veja o que deve ser informado e como esse dado será utilizado.

Nome da embalagem

Identificação utilizada na precificação e nos relatórios.

Exemplo de uso

Vasilha redonda com tampa.

Capacidade

Quantidade de alimento que cabe na embalagem, informada em gramas.

Exemplo de uso

Uma vasilha destinada a uma porção de 200 gramas deve ter capacidade de 200 g.

Quantidade comprada

Número total de unidades recebidas no lote.

Exemplo de uso

Se o pacote possui 100 vasilhas, informe 100 unidades.

Valor total da compra

Preço pago pelo lote completo, e não por uma única vasilha.

Exemplo de uso

Se o lote com 100 unidades custou R$ 50,00, informe R$ 50,00.

Custo unitário calculado

Campo somente para leitura. O sistema divide o valor total da compra pela quantidade comprada.

Exemplo de uso

R$ 50,00 divididos por 100 unidades resultam em R$ 0,50 por unidade.

Acréscimo por unidade

Valor adicional que deseja ganhar com a venda de cada embalagem.

Exemplo de uso

Informe R$ 2,00 para acrescentar dois reais por vasilha.

Valor cobrado por unidade

Campo somente para leitura. É a soma do custo unitário com o acréscimo informado.

Exemplo de uso

Uma vasilha que custa R$ 0,50 com acréscimo de R$ 2,00 será cobrada por R$ 2,50.

Antes de continuar

Cuidados simples que evitam cadastros incorretos.

  • Não cadastre a vasilha novamente como custo fixo, pois isso duplicaria o valor na precificação.
  • A capacidade identifica o tamanho da porção; a compra do lote continua sendo informada em unidades.
  • Na precificação, selecione a embalagem e quantas unidades serão usadas no pedido.

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